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鸡汤米线

菜谱编号:092-206
鸡汤米线是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤米线”。
鸡汤米线
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量过桥米线:适量
葱:适量--
辅助料用量
酱油:适量盐:适量

鸡汤米线的做法步骤

  • 第四步:锅里热油,加入鸡块翻炒。
  • 第二步:鸡肉1/4只剁块洗净,葱洗净备用。
  • 第八步:煮至米线都散开即可。
  • 第六步:中小火烧几分钟,最后加入葱段盛出备用。
  • 第七步:锅里加入半锅水和米线,煮开。(米线最好先用温水泡散再煮才不会断)
  • 第五步:加入适量酱油,水和葱白段,烧开。
  • 第一步:过桥米线一袋备用。
  • 第九步:米线捞出放在盘中,淋上鸡汤,加入鸡块即可。
  • 第三步:锅里烧开水,焯一下鸡块,捞出去除血水,备用。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米线

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