第四步：热锅凉油加入葱花爆出香味，加郫县豆瓣酱她出红油。
第五步：加腊肉翻她几下加适量的水，烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。
第六步：加油菜烫一下即可出锅了。
第七步：上桌了，热气腾腾，香辣无比的腊肉米线煲，寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。
第二步：油菜洗净，腊肉切片、切葱花。
第三步：米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。
第一步：准备材料。
腊肉米线煲
腊肉米线煲是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉米线煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉米线煲用郫县豆瓣酱炒出红油，加腊肉炖煮，香辣美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：100克 | 米粉：适量 |
| 油菜：适量 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 鸡精：少许 |
| 菜籽油：适量 | -- |