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白萝卜炖豆嘴

菜谱编号:429-209
白萝卜炖豆嘴是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炖豆嘴”。
白萝卜炖豆嘴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次做这道菜,里面的白萝卜最先挑完,都说豆嘴里的白萝卜最好吃。

白萝卜炖豆嘴主厨:馋嘴猴

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
豆嘴:300克白萝卜:一个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:两瓣干辣椒:一个
老抽:一勺生抽:一勺
蚝油:一勺盐:适量
八角:一个--

白萝卜炖豆嘴的做法步骤

  • 第二步:白萝卜切成色子块,葱姜蒜改刀,干辣椒掰成段。
  • 第十一步:出锅,里面的白萝卜能跟肉媲美。
  • 第六步:翻炒片刻后加入一勺老抽调色。
  • 第一步:备好食材,豆嘴洗的时候把皮去掉,口感更好。
  • 第五步:倒入豆嘴翻炒。
  • 第四步:爆香葱姜蒜干辣椒。
  • 第七步:倒入一勺耗油和生抽调味。
  • 第十步:等豆嘴变软,白萝卜变透明,用铲子能轻松的戳透即可,再放水淀粉勾芡。
  • 第三步:锅中放油,放八角
  • 第九步:翻炒片刻后放一碗清水,加入适量盐调味。
  • 第八步:放入白萝卜块。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白萝卜萝卜

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