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姬松茸豆腐

菜谱编号:429-233
姬松茸豆腐是【liasiewying】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸豆腐”。
姬松茸豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近世界各地掀起保衛地球运动,庞大的畜牧业,的確污染地球,我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。

姬松茸豆腐主厨:liasiewying

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
燙过的豆腐:-塊浸透姬松茸:十隻左右
枸杞:几十粒姜絲:適量
辅助料用量
姬松茸水:-飯碗糖:半茶匙
盐:半茶匙味素:-点点
黑醋:小半匙黍粉:—茶匙
醬油:二滴--

姬松茸豆腐的做法步骤

  • 第二步:用二湯匙油爆香姜絲,再下松茸炒香。
  • 第一步:豆腐,姬松茸,枸杞,姜絲,和-碗全部佐料攪拌一起的味汁。
  • 第四步:把未汁淋在豆腐上即成。
  • 第三步:下味汁煮至滚開,关火。
  • 姬松茸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    用熱盐水燙豆腐,会结实-点,記得豆腐会不断釋出水份,淋汁之前要倒干水,湯汁才不会弄稀。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:姬松茸松茸豆腐

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