姬松茸豆腐
姬松茸豆腐是【liasiewying】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近世界各地掀起保衛地球运动,庞大的畜牧业,的確污染地球,我想我們真的要開始多吃素少吃肉啦。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
燙过的豆腐:-塊 | 浸透姬松茸:十隻左右 |
枸杞:几十粒 | 姜絲:適量 |
辅助料用量 | |
姬松茸水:-飯碗 | 糖:半茶匙 |
盐:半茶匙 | 味素:-点点 |
黑醋:小半匙 | 黍粉:—茶匙 |
醬油:二滴 | -- |
姬松茸豆腐的做法步骤
姬松茸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
用熱盐水燙豆腐,会结实-点,記得豆腐会不断釋出水份,淋汁之前要倒干水,湯汁才不会弄稀。
答配菜谱:松茸与豆腐的做法