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枣泥花卷

菜谱编号:429-326
枣泥花卷是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥花卷”。
枣泥花卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花卷加些枣泥一起做,营养美味。红枣含多种维生素、胡萝卜素,以及氨基酸、糖类、铁、钙、磷、镁、钾、皂贰、生物碱、黄酮,还含苹果酸、酒石酸等成分。枣子营养丰富,有“天然维生素丸的美称。

枣泥花卷主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克酵母:6克
白糖:10克--
辅助料用量
枣泥:150克--

枣泥花卷的做法步骤

  • 第四步:包入枣泥
  • 第七步:在面上划几刀
  • 第五步:捏成包子样
  • 第六步:在擀成椭圆
  • 第二步:面团搓条切节
  • 第三步:擀成一张张饼
  • 第八步:在翻面卷起
  • 第一步:发好的面团提前做好的枣泥
  • 第十一步:出锅。
  • 第九步:首位端捏起即可
  • 第十步:依次做完醒发30分钟大火烧开后蒸15分钟
  • 枣泥花卷做法技巧/窍门/补充说明:

    枣子多吃对身体好处,不喜欢吃可以换成其它馅料。

    相关食材:

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