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牛腩扒小青菜

菜谱编号:429-784
牛腩扒小青菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩扒小青菜”。
牛腩扒小青菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煲熟的牛腩配上小青菜,荤素搭配,微辣,很是美味。

牛腩扒小青菜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟牛腩:适量小青菜:200克
辅助料用量
葱:3棵小米椒:少许
姜:少许蚝油:少许
生粉:少许糖:少许
油:少许盐:少许

牛腩扒小青菜的做法步骤

  • 第一步:小青菜洗净摘成长段
  • 第二步:锅中放适量的水,加点油,盐,煮开
  • 第四步:捞起装碟
  • 第七步:热锅放油下葱,姜,小米椒下去炒香
  • 第十一步:如图。
  • 第六步:熟牛腩适量
  • 第三步:放小青菜下去烫熟
  • 第九步:调碗汁:蚝油,糖,生粉倒下锅大火收汁即可
  • 第八步:再放牛腩下去炒一下下
  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:把牛腩连汤汁倒到小青菜上面。
  • 第五步:葱洗净切小段,切点姜和小米椒
  • 相关食材:牛腩青菜

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