彭豆做的家常版羊肉炒西芹
彭豆做的家常版羊肉炒西芹是【A00A林彤~彭豆美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彭豆做的家常版羊肉炒西芹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆喜欢吃羊肉,咋吃都行,我想让他多吃菜,在他爱吃的羊肉里面加点西芹,不但有营养,没想到还超级美味!而且今天的羊肉是姚叔特意从新疆带到山东,这心意吃的更是心里暖暖的。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:半斤 | 西芹:三颗 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 淀粉:适量 |
胡椒粉:适量 | 味极鲜:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
彭豆做的家常版羊肉炒西芹的做法步骤
彭豆做的家常版羊肉炒西芹做法技巧/窍门/补充说明:
1·加淀粉不要太多,容易糊锅。
2·西芹一定焯水,直接上锅炒受热不匀。
答配菜谱:羊肉与西芹的做法