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冬瓜鲜蔬卷

菜谱编号:430-308
冬瓜鲜蔬卷是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜鲜蔬卷”。
冬瓜鲜蔬卷
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
冬瓜:适量金针菇:适量
小葱:适量胡萝卜:适量
香芹:适量淀粉水:50克
酱油:适量--
辅助料用量
盐:适量--

冬瓜鲜蔬卷的做法步骤

  • 第二步:加入盐,清水浸泡10min
  • 第五步:送入机器蒸10min,取出;
  • 第三步:小葱、胡萝卜、香芹分别切成细丝;
  • 第六步:淀粉倒入清水,加入酱油煮成浓稠的酱汁·;
  • 第一步:冬瓜切薄片,
  • 第四步:冬瓜片包入香菇、胡萝卜、香芹卷成卷,收口朝下码入盘子上,
  • 第七步:酱汁浇淋在冬瓜卷上即可;
  • 冬瓜鲜蔬卷做法技巧/窍门/补充说明:

    包入蔬菜可根据自己喜欢进行更换

    相关食材:冬瓜

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