第十六步:留下的就是冬瓜黑糖汁了。
第十二步:1个多小時后,熬得已非常浓稠。
第十五步:用匀子按压冬瓜的糖汁。
第十七步:舀上一勺,盛入杯中。
第二步:连皮带籽切成小方块。
第一步:冬瓜。
第三步:放入小锅内,备用。
第十一步:大火煮开,转小火熬1~2个小時。
第十九步:倒入凉开水,拌一拌再饮用,也可以放两片柠檬。
第八步:拌匀。
第四步:准备250克黑糖,家里红糖用完,黑糖需要化开,红糖直接拌就可以了。
第七步:稍稍凉后倒入冬瓜内。
第十四步:将渣汁分离,用滤网滤出冬瓜汁。
第十八步:加入冰块。
第九步:盖盖让其腌制入味,大约需要1~2个小時。
第二十步:成品。清热解毒去水肿,夏天的养生凉茶!
第五步:锅内放半碗水,将黑糖化开。
第六步:熬化的黑糖,关火后先静置一会儿。
第十步:这時冬瓜已腌出了水分,置入炉具。
第十三步:冬瓜水分已熬出,可以关火了。