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夏日冬瓜茶

菜谱编号:468-920
夏日冬瓜茶是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日冬瓜茶”。
夏日冬瓜茶
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:500克--

夏日冬瓜茶的做法步骤

第十六步:留下的就是冬瓜黑糖汁了。

夏日冬瓜茶做法第十六步骤

第十二步:1个多小時后,熬得已非常浓稠。

夏日冬瓜茶做法第十二步骤

第十五步:用匀子按压冬瓜的糖汁。

夏日冬瓜茶做法第十五步骤

第十七步:舀上一勺,盛入杯中。

夏日冬瓜茶做法第十七步骤

第二步:连皮带籽切成小方块。

夏日冬瓜茶做法第二步骤

第一步:冬瓜。

夏日冬瓜茶做法第一步骤

第三步:放入小锅内,备用。

夏日冬瓜茶做法第三步骤

第十一步:大火煮开,转小火熬1~2个小時。

夏日冬瓜茶做法第十一步骤

第十九步:倒入凉开水,拌一拌再饮用,也可以放两片柠檬。

夏日冬瓜茶做法第十九步骤

第八步:拌匀。

夏日冬瓜茶做法第八步骤

第四步:准备250克黑糖,家里红糖用完,黑糖需要化开,红糖直接拌就可以了。

夏日冬瓜茶做法第四步骤

第七步:稍稍凉后倒入冬瓜内。

夏日冬瓜茶做法第七步骤

第十四步:将渣汁分离,用滤网滤出冬瓜汁。

夏日冬瓜茶做法第十四步骤

第十八步:加入冰块。

夏日冬瓜茶做法第十八步骤

第九步:盖盖让其腌制入味,大约需要1~2个小時。

夏日冬瓜茶做法第九步骤

第二十步:成品。清热解毒去水肿,夏天的养生凉茶!

夏日冬瓜茶做法第二十步骤

第五步:锅内放半碗水,将黑糖化开。

夏日冬瓜茶做法第五步骤

第六步:熬化的黑糖,关火后先静置一会儿。

夏日冬瓜茶做法第六步骤

第十步:这時冬瓜已腌出了水分,置入炉具。

夏日冬瓜茶做法第十步骤

第十三步:冬瓜水分已熬出,可以关火了。

夏日冬瓜茶做法第十三步骤
相关食材:冬瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日冬瓜茶。

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