卤鸭翅
卤鸭翅是【婉玉呀】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
孩子吃的奶粉全部需要香港屈臣氏才能购买到。同事去香港办事，就主动说帮我带奶粉。朋友上上下下跑了7家店帮我带回3罐奶粉，为了感谢她，今天特意卤了鸭翅与做了反沙芋头犒劳下她。非常好吃，喜欢的朋友可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅：500克 | 鸭脚：500克 |
| 辣椒：适量（辣的） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | 花椒：适量 |
| 辣椒：适量（不辣的） | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 冰糖：适量 |
| 啤酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
卤鸭翅的做法步骤
卤鸭翅做法技巧/窍门/补充说明：
1:时间充裕的话，就像我一样，做好泡到第二天。若着急吃就焖煮1小时，泡2小时。
2:啤酒其实2罐半也就足够了，我不爱和啤酒，就直接倒3罐。
相关食材：鸭翅