第七步：开小火放入煮好的鸭翅
第一步：把鸭翅洗干净，去掉表皮杂质
第九步：成品图
第二步：锅内倒入少许料酒，把刚才去过表皮杂质的鸭翅煮一下，进一步去吃杂质和血
第八步：翻她收汁即可
第六步：重新拿一个锅，放入，红糖，生抽，老抽，蚝油，把刚才煮好的汁要两勺。
第五步：腌制好以后上火煮45分钟，开小火
第三步：配腌制的汁：生抽，老抽干辣椒，葱姜蒜，花椒水，红糖，耗油，八角，陈皮，香叶
第四步：腌制30分钟
【三部曲搞定的酱肉美味】蜜汁酱鸭翅
【三部曲搞定的酱肉美味】蜜汁酱鸭翅是【星厨之家】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【三部曲搞定的酱肉美味】蜜汁酱鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人很喜欢吃酱的东西，第一很下饭，第二酱香独有的味道和口感，让人爱不释手，很多人觉得的做酱香的东西很麻烦，耗费时间很长，今天给大家介绍一个好方法希望可以解大家的馋～～饱大家的口服
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红糖：6勺子 | 八角：一个 |
| 花椒水：两碗 | 干辣椒：两个 |
| 葱：适中 | 香叶：一片 |
| 陈皮：一片 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咸阳：一勺 | 鸡精：一勺 |
| 料酒：一勺 | 生抽：两勺 |
| 老抽：两大勺 | 蚝油：一勺 |
【三部曲搞定的酱肉美味】蜜汁酱鸭翅的做法步骤
【三部曲搞定的酱肉美味】蜜汁酱鸭翅做法技巧/窍门/补充说明：
1：鸭翅先洗干净，完了再永嘉了料酒的水煮一下，可以进一步除去杂质
2：先腌制再煮，可以使味道更浓郁，就算骨头也可以入味
3：用煮过的汁再次翻炒，这样目的是让汁更好的浸透肉质
相关食材：鸭翅