萝卜丝肉饼
萝卜丝肉饼是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。用新下来的白萝卜做了肉饼^o^
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:300克 | 萝卜:1/2根 |
猪肉馅:200克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:2·5克 | 温水:150克 |
盐:1·5匙 | 姜粉:1匙 |
黑胡椒粉:1匙 | 白糖:1匙 |
黄豆酱油:1·5勺 | 蚝油:1勺 |
植物油:5勺 | 小葱:8根 |
熟白芝麻:10克 | -- |
萝卜丝肉饼的做法步骤
萝卜丝肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
面粉发酵好的时候,戳洞不回缩
相关食材:萝卜