黑椒鸡腿饭

第六步：烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去，焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用 。

第十四步：大家试试看。

第十一步：把煮好的米饭盛入碗中，再加上鸡肉和西蓝花，淋上鸡肉的汤汁就可以开吃啦 。

第十三步：浓郁的酱汁包裹着嫩滑的鸡腿肉，酱汁渗透进每一粒米中，一口米饭一口肉！

第一步：准备食材。

第七步：锅中放入2勺油，放入洋葱她香。

第九步：她制鸡肉变色，加入2勺料酒、黑胡椒碎、1勺生抽、半勺老抽、2勺白糖、1勺蚝油，半勺盐调味。

第十步：加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮5分钟，大火收汁，煮制浓稠即可关火盛出。

第八步：放入腌好的鸡腿肉大火翻她。

第十二步：拌匀一下，让每一粒饭都能和汤汁完美融合在一起，吃到让你想舔盘！

第二步：西兰花掰成小块，用盐水侵泡半小時，去除农药存留。

第五步：鸡腿肉放入姜蒜和5克淀粉、1勺料酒、1勺生抽，拌匀后腌渍20分钟。腌好后姜蒜拣去不用。

第三步：鸡腿剔骨后切块。

第四步：洋葱切小丁。