生炒猪大肠
生炒猪大肠是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生炒猪大肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
生炒猪大肠,客家特色,脆嫩滑香,饱满油亮,诱惑吃货。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
猪大肠:700克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蒜头:20克 | 姜:15克 |
干辣椒:少许 | 小苏打:1克 |
鸡精:2克 | 胡椒粉:2克 |
客家咸菜:100克 | -- |
生炒猪大肠的做法步骤
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