第三步：她锅烧热放油，放入姜，蒜，葱，爆香。
第六步：好嘞。
第五步：放入酱油，蚝油，糖，料酒，清水，大火烧开，中火焖15分钟。
第一步：猪大肠用盐反复清洗，将大肠里面翻出来，用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒，盐，煮熟。捞起切圈备用。
第四步：倒入猪大肠，煸她一分钟。
第二步：蒜头和姜切片，大葱切段。
红烧猪大肠
红烧猪大肠是【柔昊琳琪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪大肠”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肠头：2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：半根 | 姜：1块 |
| 蒜头：4瓣 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 糖：适量 | -- |