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腐竹炖肉

菜谱编号:430-523
腐竹炖肉是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹炖肉”。
腐竹炖肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
瘦肉:1块腐竹:10颗
小葱:3颗--
辅助料用量
酱油:1勺盐:1勺
清水:100ML鸡精:1勺
油:3勺--

腐竹炖肉的做法步骤

  • 第二步:肉切块备用,小葱切段,将泡好的腐竹切成段。
  • 第一步:干腐竹用烫水浸泡几小时左右。
  • 第四步:加入适量清水盖上锅盖中火烧开转小火焖煮。
  • 第三步:凉油下锅放入肉加入适量盐炒熟再倒入腐竹一起翻炒再次加入盐和酱油。
  • 第五步:快熟时加入鸡精和葱段出锅。
  • 相关食材:腐竹

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