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茄汁菜花

菜谱编号:431-038
茄汁菜花是【髅小彬】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁菜花”。
茄汁菜花
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:1个番茄:2个
辅助料用量
盐:1匙植物油:1勺
蒜:2瓣白糖:1勺
生抽:1勺--

茄汁菜花的做法步骤

  • 第四步:锅中加入植物油,放入蒜末炒香
  • 第五步:放入番茄块翻炒出汁,加入白糖,生抽炒匀
  • 第一步:菜花掰成小朵,加入清水和盐浸泡一会儿后洗净
  • 第三步:锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟后捞出
  • 第六步:加入菜花翻炒均匀即可。
  • 第二步:番茄切块
  • 相关食材:菜花

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