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香菇鸡焖饭

菜谱编号:431-059
香菇鸡焖饭是【蓝梦儿吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡焖饭”。
香菇鸡焖饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只米:适量
辅助料用量
香菇:10个蒜米:2颗
姜:适量香菜:适量
酱油:适量蚝油:适量
盐:适量--

香菇鸡焖饭的做法步骤

  • 第十二步:加肉
  • 第十三步:米饭煮熟,搅拌均匀,保温10分钟
  • 第二步:香菇
  • 第五步:姜蒜热油爆香
  • 第九步:炒干鸡肉水,加盐酱油蚝油调味
  • 第六步:放鸡肉爆炒
  • 第十五步:最后加入香菜就可以了
  • 第一步:鸡肉小块,胡萝卜切丁,姜蒜
  • 第三步:香菜
  • 第十四步:搅拌
  • 第十六步:成品。
  • 第十一步:鸡肉炒成这样就可以加在米饭上一起焖煮
  • 第七步:鸡肉炒变色,加入胡萝卜一起
  • 第八步:再加入香菇
  • 第十步:米饭煮开加炒好的鸡肉一起焖煮
  • 第四步:洗米煮饭
  • 相关食材:香菇

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