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家常烧带鱼

菜谱编号:431-134
家常烧带鱼是【newtrans】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧带鱼”。
家常烧带鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:适量--
辅助料用量
青蒜:适量小米椒:2~5个
东古一品鲜:适量生粉:少许
料酒:少许糖:少许

家常烧带鱼的做法步骤

  • 第一步:将材料备好。
  • 第六步:入一碗水,酱油,小米椒,带鱼,,半匙糖,2匙料酒,烧开起锅即可。
  • 第五步:另起锅,入少许油,下青蒜翻炒几下。
  • 第七步:非常家常的一道菜,简单又美味。
  • 第四步:锅放油烧到8成热改小火,将带鱼入锅炸,看横切面焦黄即可捞出。
  • 第二步:带鱼洗净在中间划一刀,四面裹上生粉备用。
  • 第三步:青蒜和小米椒切好备用。
  • 家常烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    带鱼炸焦点,经过酱油的湿煮,味道和口感会更好,想吃辣点的小米椒多放点就可以了。

    相关食材:带鱼

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