干贝西兰花
干贝西兰花是【大快活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。它是所有蔬菜中纤维素、维生素均衡含量最高的蔬菜。
据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中,它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。
西兰花堪称美味的蔬菜良药。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:400克 | 干贝:20克 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 上汤:适量 |
生粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
花雕酒:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | -- |
干贝西兰花的做法步骤
干贝西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1·干贝原来就有咸鲜味,加了生抽不用加盐了。
2·干贝最好前一天就洗干净,用水泡发。