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蕃茄烧龙利鱼

菜谱编号:431-473
蕃茄烧龙利鱼是【RLing】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄烧龙利鱼”。
蕃茄烧龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

色泽鲜艳,口感酸甜,鱼肉细嫩,是一道营养美味的家常菜!

蕃茄烧龙利鱼主厨:RLing

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
龙利鱼:一块蕃茄:三个
姜:少许--
辅助料用量
稻米油:适量盐:适量
生抽:适量白糖:少许
胡椒粉:少许--

蕃茄烧龙利鱼的做法步骤

  • 第二步:龙利鱼自然解冻后,清洗干净后切成大块,姜切成丝备用
  • 第四步:下龙利鱼双面微煎一下
  • 第六步:加入少许热水,及适量盐,生抽大火焖煮十分钟
  • 第五步:下蕃茄翻炒均匀至出汤汁
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:热锅倒入适量稻米油,下姜丝煸香
  • 第一步:蕃茄洗净切成小块备用
  • 第九步:成品图人
  • 第八步:留少许汤汁拌饭,这样即可出锅了!
  • 第七步:待汤汁变浓稠时,加入小半勺白糖及胡椒粉调味
  • 蕃茄烧龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    龙利鱼自然解冻好再烧肉质更鲜美。

    相关食材:龙利鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蕃茄烧龙利鱼。

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