番茄蛋饼
番茄蛋饼是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋和西红柿放一起，是不是想到了那盘经典的甜酸口味的西红柿炒鸡蛋啦？其实它们不但可以一起炒着吃，还可以这样煎着吃，做成好吃的蛋饼，一样酸酸甜甜味道好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：少许 | 糖：少许 |
| 食用油：少许 | -- |
番茄蛋饼的做法步骤
番茄蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·西红柿不是一定要去皮，只是去皮后口感会更好，这样吃的时候很方便嚼，不然会有皮，特别是孩子是一定会吐出来的。
2·煎的时候全程都要小火，不然鸡蛋下面容易糊哦。
相关食材：番茄