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葱花鸡蛋

菜谱编号:043-190
葱花鸡蛋是【水青青】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花鸡蛋”。
葱花鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为今天太懒,不想做其它的菜,也没有买什么好吃的。

家里就只有一些葱和鸡蛋,就试做了一道葱花蛋,没想到

还真是好吃。葱香夹杂着蛋香真是······

葱花鸡蛋主厨:水青青

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:5个--
辅助料用量
葱:适量食用油:适量
调味料用量
盐:适量--

葱花鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:铁锅倒入食用油烧至八成热,将葱末倒入锅中加点盐翻炒片刻。
  • 第二步:将蛋打散备用
  • 第一步:葱切末待用
  • 第五步:这时候就飘出来一股葱香蛋的味,好吃! 但是感觉不太好看,因没有放太多的蛋,如果多放几个蛋,小放一些葱末,炒出来的葱花蛋就飘亮一些。
  • 第四步:待葱末完全融入油中,倒入打好的鸡蛋液,关小火慢慢地使蛋液融合到葱末里。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱花鸡蛋。

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