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内脂豆腐蛋花汤

菜谱编号:431-913
内脂豆腐蛋花汤是【董小伊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“内脂豆腐蛋花汤”。
内脂豆腐蛋花汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
内脂豆腐:1小块鸡蛋:1个
小西红柿:1个--
辅助料用量
葱:适量淀粉:适量
香菜沫:适量盐:适量

内脂豆腐蛋花汤的做法步骤

  • 第一步:豆腐一小块
  • 第五步:鸡蛋打散
  • 第六步:热锅凉油
  • 第十步:加入香菜沫
  • 第七步:下入西红柿葱花翻炒,西红柿出现粘稠汤汁填清水
  • 第二步:西红柿1个
  • 第十三步:成品上图。
  • 第八步:大火烧开,下入豆腐
  • 第十二步:豆腐蛋花汤这就好了
  • 第十一步:这时倒入提前调好的水淀粉,勾薄芡
  • 第九步:大火大概3分钟时间,加入盐,淋上鸡蛋液
  • 第三步:鸡蛋1个
  • 第四步:准备辅料
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:豆腐

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