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简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】

菜谱编号：043-222

简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】”。

简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：炒
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：适量	葱：适量
大蒜：适量	--
辅助料用量
油：适量	盐：适量
味精：适量	白醋：适量

简简单单家常菜 --- 【素炒土豆丝】的做法步骤

第一步：主料：土豆、葱、大蒜。

第三步：起锅热油、放入葱、蒜煸炒均匀。

第二步：把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝（或用插板插成丝），用清水浸泡10分钟。

第八步：出锅装盘。

第七步：炒至土豆丝熟透，即可关火。

第五步：煸炒均匀，加盐、味精调味。

第四步：放入土豆丝。

第六步：烹入少许水，旺火快速煸炒，烹入醋。

相关食材：土豆

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