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香干炒莴苣

菜谱编号:432-273
香干炒莴苣是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干炒莴苣”。
香干炒莴苣
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
香干:100克--
辅助料用量
莴苣:1根--

香干炒莴苣的做法步骤

  • 第八步:成品!
  • 第三步:香干切条
  • 第七步:大火快速翻炒,烹些黄酒,调味,淋点生抽,少许一点点盐,因为莴苣腌制过,香干也有咸味,加点鸡精即可出锅!
  • 第二步:莴苣去皮切片,用少许盐腌制下,这样炒口感脆嫩
  • 第五步:下入香干翻炒,我还丢了几片腊肠增香
  • 第六步:下入挤干盐水的莴苣片和嫩叶一起炒均匀
  • 第九步:成品,清爽美味!
  • 第四步:起锅下油,油热下蒜小米辣煸香
  • 第一步:食材,一根莴苣,香干,蒜,小米辣
  • 相关食材:莴苣香干

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