菌菇虫草鹅汤
菌菇虫草鹅汤是【悦悦玉食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菌菇虫草鹅汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了一只鹅，红烧了半只，另一半做成盐水鹅煮面，还剩下一点汤和鹅肉，加点菌菇和虫草花烧汤，真是鲜啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 盐水鹅：适量 | 鹅汤：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虫草花：适量 | 姬菇：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
菌菇虫草鹅汤的做法步骤
菌菇虫草鹅汤做法技巧/窍门/补充说明：
如果想快速喝到鲜美的鹅汤，可以在外面买一些熟食盐水鹅，回来加水，加料直接煮汤也很美味。我试过N次了。（主要是外面卖的盐水鹅太咸，我才想到用水煮一下，没想到汤很鲜，肉也不咸了）。有兴趣的朋友可以试试。
相关食材：鹅