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清蒸萝卜丸

菜谱编号：432-482

清蒸萝卜丸是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸萝卜丸”。

第十步：将炒好的配料铲至萝卜丝内。

第二步：刷成萝卜丝。

第三步：加适量的盐抓拌，放置十分钟后，攥干水份。

第六步：起锅热油，虾仁爆香。

第四步：准备五花肉末、蒜白粒、虾仁粒。

第十三步：做成萝卜丸子装盘，热水入锅，大火蒸10~12分钟。

第九步：放入蒜花。

第一步：绿萝卜。

第十五步：撒上葱花点缀。香香软软的萝卜丸子做好了，是老人小孩喜爱的一道菜。

第八步：加适量的盐炒香。

第十二步：搅拌均匀。

第十一步：放入花生碎、酱油、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油。

第五步：碾碎的炒花生粒。

第十四步：时间到，关火出锅。蒸盘汁水大多可倒除。

第七步：放入肉末。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：萝卜

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