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酸辣萝卜丁

菜谱编号:500-185
酸辣萝卜丁是【阳春白雪小食光】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣萝卜丁”。
酸辣萝卜丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天在家都是荤菜居多,特别想吃点清爽的,下午腌制了酸辣萝卜丁,清脆酸辣又开胃,做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上。

酸辣萝卜丁主厨:阳春白雪小食光

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1个--
辅助料用量
葱:适量青辣椒:1个
姜:适量蒜:适量

酸辣萝卜丁的做法步骤

第五步:2勺米醋。

酸辣萝卜丁做法第五步骤

第七步:和白萝卜混合搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2-3个小時。

酸辣萝卜丁做法第七步骤

第四步:2勺原汁酱油,盐少许,1勺白糖。

酸辣萝卜丁做法第四步骤

第三步:加两勺辣椒酱(甜辣味的)。

酸辣萝卜丁做法第三步骤

第八步:酸辣萝卜丁制作完成,酸辣可口,开胃解腻。

酸辣萝卜丁做法第八步骤

第一步:准备白萝卜一个去皮,辣椒酱,米醋,原汁酱油,葱姜蒜青椒适量。

酸辣萝卜丁做法第一步骤

第六步:大葱,姜,蒜,青辣椒切丝。

酸辣萝卜丁做法第六步骤

第二步:白萝卜切成小丁。

酸辣萝卜丁做法第二步骤
酸辣萝卜丁做法技巧/窍门/补充说明:

1、腌制好以后萝卜丁放进保鲜盒冰箱冷藏保存,2-3天内食用完毕。
2、白萝卜选择通体白色的水萝卜,口感爽脆。

相关食材:萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣萝卜丁。

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