第五步:2勺米醋。
第七步:和白萝卜混合搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2-3个小時。
第四步:2勺原汁酱油,盐少许,1勺白糖。
第三步:加两勺辣椒酱(甜辣味的)。
第八步:酸辣萝卜丁制作完成,酸辣可口,开胃解腻。
第一步:准备白萝卜一个去皮,辣椒酱,米醋,原汁酱油,葱姜蒜青椒适量。
第六步:大葱,姜,蒜,青辣椒切丝。
第二步:白萝卜切成小丁。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这几天在家都是荤菜居多,特别想吃点清爽的,下午腌制了酸辣萝卜丁,清脆酸辣又开胃,做法简单从腌制到完成2个小时就能吃上。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:拌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 青辣椒:1个 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
第五步:2勺米醋。
第七步:和白萝卜混合搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2-3个小時。
第四步:2勺原汁酱油,盐少许,1勺白糖。
第三步:加两勺辣椒酱(甜辣味的)。
第八步:酸辣萝卜丁制作完成,酸辣可口,开胃解腻。
第一步:准备白萝卜一个去皮,辣椒酱,米醋,原汁酱油,葱姜蒜青椒适量。
第六步:大葱,姜,蒜,青辣椒切丝。
第二步:白萝卜切成小丁。
1、腌制好以后萝卜丁放进保鲜盒冰箱冷藏保存,2-3天内食用完毕。
2、白萝卜选择通体白色的水萝卜,口感爽脆。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣萝卜丁。
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