拌藕片
拌藕片是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单快速，脆嫩可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：两小节 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 酱油：适量 | 白醋：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 香菜：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
拌藕片的做法步骤
拌藕片做法技巧/窍门/补充说明：
煮藕片使用铁锅会发黑，我用的是高压锅。
相关食材：藕