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核桃酥饼

菜谱编号:432-788
核桃酥饼是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥饼”。
核桃酥饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:175克核桃仁:80克
辅助料用量
熟黑芝麻:适量玉米油:60克
鸡蛋:1只绵白糖:45克
无铝泡打粉:1小勺小苏打:4分之1勺

核桃酥饼的做法步骤

  • 第六步:接着,筛入低筋面粉,搁入无铝泡打粉和小苏打。
  • 第三步:将核桃仁装入保鲜袋中,用擀面杖敲碎。
  • 第五步:用打蛋器搅匀。
  • 第八步:和成团。
  • 第二步:将鸡蛋打成蛋液。
  • 第十步:刷上剩余的蛋液,撒上熟黑芝麻轻轻按一下。
  • 第四步:将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖搁入大盆中。
  • 第七步:合入敲碎的核桃仁。
  • 第十一步:最后,烤箱预热175度烤25分钟即可。
  • 第九步:然后,取一些面团揉成圆球压扁一下,放入铺有油纸的烤盘中。
  • 第一步:食材:低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺
  • 菜谱标签:午餐烘焙晚餐
    相关食材:核桃

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