鹌鹑蛋肉饼汤
鹌鹑蛋肉饼汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹌鹑蛋肉饼汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:300克(7分瘦肉,3分肥肉) | 鹌鹑蛋:8个(2个人的量) |
淀粉:适量 | 鸡蛋:一个(拌肉用) |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
鹌鹑蛋肉饼汤的做法步骤
鹌鹑蛋肉饼汤做法技巧/窍门/补充说明:
蒸肉饼,一定要先加水,再把肉饼放入,顺序不能反,如果是先放肉饼再加水,很容易把肉饼冲散了,这个要注意一下。