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可爱的鹌鹑蛋

菜谱编号:130-050
可爱的鹌鹑蛋是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱的鹌鹑蛋”。
可爱的鹌鹑蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

宝宝好久就想吃鹌鹑蛋,无奈楼下超市这段时间没有卖的,于是今天跑很远的超市专为了买鹌鹑蛋,哈哈,吃货嘛,没有困难挡得住的!北京的雾霾天气被这两天的大风刮跑了,正好出去透透气,于是一半步行一半公交地出行,反正一大把时间的我,绿色出行吧。给宝宝做好这个鹌鹑蛋后,中午接宝宝回来吃饭,端上桌,宝宝一脸惊喜,把盘子搬到了她的面前,我滴天,我平常的教导跑哪儿去了,不是要分享的嘛?!幸亏我嫌麻烦,没有把煮好的鹌鹑蛋全部做成卡通样,我也爱吃鹌鹑蛋的嘛!

可爱的鹌鹑蛋主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鹌鹑蛋:10个--
辅助料用量
海苔:一片胡萝卜:一段
莴笋叶:三片--

可爱的鹌鹑蛋的做法步骤

  • 第六步:鹌鹑蛋顶上切一个小口
  • 第二步:鹌鹑蛋煮熟(我蒸米饭的时候顺便蒸熟了)
  • 第三步:将海苔用剪刀剪出动物的眼睛、鼻子和嘴巴
  • 第一步:原材料
  • 第八步:摆盘(我的手工太差了,剩下的几个鹌鹑蛋没全做,做好后不知道像什么动物,亲们来看看像什么吧,哈哈,哄宝宝多吃点饭,会大大增加宝宝吃饭的兴趣,嘿嘿······)
  • 第七步:装点上卡通动物的五官
  • 第四步:用胡萝卜切出耳朵形状
  • 第五步:莴笋叶在高汤里过一下,然后摆在盘子底部
  • 可爱的鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    一:鹌鹑蛋的底部稍微去掉一点,这样才能站得稳稳的;
    二:海苔上用筷子沾点水就可以稳稳地沾在鹌鹑蛋上了。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鹌鹑蛋鹌鹑

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可爱的鹌鹑蛋。

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