可爱的鹌鹑蛋
可爱的鹌鹑蛋是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱的鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
宝宝好久就想吃鹌鹑蛋，无奈楼下超市这段时间没有卖的，于是今天跑很远的超市专为了买鹌鹑蛋，哈哈，吃货嘛，没有困难挡得住的！北京的雾霾天气被这两天的大风刮跑了，正好出去透透气，于是一半步行一半公交地出行，反正一大把时间的我，绿色出行吧。给宝宝做好这个鹌鹑蛋后，中午接宝宝回来吃饭，端上桌，宝宝一脸惊喜，把盘子搬到了她的面前，我滴天，我平常的教导跑哪儿去了，不是要分享的嘛？！幸亏我嫌麻烦，没有把煮好的鹌鹑蛋全部做成卡通样，我也爱吃鹌鹑蛋的嘛！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海苔：一片 | 胡萝卜：一段 |
| 莴笋叶：三片 | -- |
可爱的鹌鹑蛋的做法步骤
可爱的鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
一：鹌鹑蛋的底部稍微去掉一点，这样才能站得稳稳的；
二：海苔上用筷子沾点水就可以稳稳地沾在鹌鹑蛋上了。