烤年糕
烤年糕是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃年糕,甜甜糯糯的,刚蒸好时绵软可口,凉了用油煎了再吃,更美味,用锅蒸年糕很费时,烤年糕可以用微波炉,时间缩短好多,却同样美味!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 粘米粉:100克 |
牛奶:400克 | 白糖:140克 |
玉米油:60克 | -- |
辅助料用量 | |
花生:适量 | 白芝麻:适量 |
黑芝麻:适量 | -- |
烤年糕的做法步骤
烤年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·可以用红糖代替白糖,根据各人口味调整加糖量
2·可用其他果干代替花生
3·根据微波炉功率调整时间
相关食材:年糕