酱炒八爪鱼
酱炒八爪鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒八爪鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜美爽脆好下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 八爪鱼：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 李锦记黄豆酱：1勺 | 青红椒：少许 |
| 姜：少许 | 蒜头：适量 |
| 糖：少许 | 米酒：少许 |
酱炒八爪鱼的做法步骤
酱炒八爪鱼做法技巧/窍门/补充说明：
八爪鱼焯水已熟所以不用炒太久，全程大火快递炒，保持爽脆口感