韭苔炒肉丝
韭苔炒肉丝是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭苔又叫韭菜花是夏季才有的蔬菜，因为不象番茄、黄瓜那么普及，所以也没有人去反季节种植它，这倒成就了韭苔的季节性。随着气温的不断升高，在闷热的季节里，韭苔特有的香浓和鲜美总带给人无限的乐趣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭苔：300克 | 瘦猪肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 淀粉：适量 | 油：适量 |
| 味精：适量 | -- |
韭苔炒肉丝的做法步骤
韭苔炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
酱油少放一些
相关食材：韭苔