第一次的面包秀——热狗肠卷
第一次的面包秀——热狗肠卷是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次的面包秀——热狗肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馒头做多了,现在想尝试做点面包,失败好几次,终于看到了成功的影子。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:265克 | 热狗肠:10根 |
辅助料用量 | |
牛奶:1盒 | 发酵粉:3克 |
白糖:20克 | 黄油:删除 |
盐:10克 | -- |
第一次的面包秀——热狗肠卷的做法步骤
第一次的面包秀——热狗肠卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果是手揉面的话水稍微多点比较容易揉出膜。
2·汤种的冷藏方子上说要冷藏几个小时,时间长点更好,最好12个小时左右,我一般的第一天做汤种,第二天做面包,冷藏差不多要20几个小时。
相关食材:面包