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豆沙面包

菜谱编号:043-425
豆沙面包是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙面包”。
豆沙面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在做面包的心情大好,基本每天都要做上一炉,当天就把能清理干净,今天做的是豆沙包。

豆沙面包主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
高粉:250克豆沙:适量
辅助料用量
白糖:30克盐:1克
发酵粉:3克黄油:25克

豆沙面包的做法步骤

  • 第一步:准备的用料。
  • 第十步:如图卷成圆形。
  • 第十一步:二次发好刷上一层蛋液。
  • 第八步:用刀在上面划上几道。
  • 第二步:除黄油,豆沙以外的材料全部加到一起,面包机和面功能30分钟。
  • 第十二步:烤箱预热5分钟,把发好的面包坯放进,180度,30分钟。
  • 第五步:豆沙也分成同等分。
  • 第三步:再加入黄油和面功能30分钟,揉出膜。
  • 第六步:包入面皮里面。
  • 第四步:发好后排净大气泡,分成大小差不多的小剂子。
  • 第七步:擀成长方形状。
  • 第九步:两面对折起来。
  • 豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要出膜面包口感才松软。

    相关食材:面包豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙面包。

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