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菠菜蛋糕

菜谱编号:434-348
菠菜蛋糕是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜蛋糕”。
菠菜蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近市场上的菠菜真是超级便宜,一斤一元,买了一斤,炒了一盘,用一点菠菜水做了一款好吃的菠菜蛋糕,早餐简单!

菠菜蛋糕主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
菠菜汁:100克面粉:100克
玉米油:40克鸡蛋:6个
白糖:30克(依个人口味)--
辅助料用量
醋:几滴--

菠菜蛋糕的做法步骤

  • 第十步:烤箱预热,送入烤箱,上下火150度,烘烤50分钟。个人烤箱品牌大小不一样,时间,温度可另外设置。
  • 第三步:蛋清打入无油无水盆里待用。
  • 第八步:最后将蛋黄糊加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀,切勿打圈,以免影响消泡。
  • 第五步:蛋白部分加入几滴醋中速打一分钟。
  • 第十二步:俺的早餐,很简单,很美味好吃哦!
  • 第十一步:待冷切脱模,切块即可!
  • 第七步:蛋黄部分面糊分两次加入蛋白糊中,从底部往上拌均匀。
  • 第二步:打入六个蛋黄继续搅拌均匀。
  • 第四步:蛋黄部分加入面粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
  • 第六步:分三次加入白糖,打发至中性发泡。
  • 第九步:烤盘铺蛋糕纸,将面糊倒入蛋糕纸上,轻轻震荡一下。
  • 第一步:菠菜汁与玉米油混合搅拌均匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠菜蛋糕。

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