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干煸豇豆

菜谱编号：434-838

干煸豇豆是【小榴莲妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豇豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里有小朋友，不能吃辣。今天跟大家分享一个不麻无辣版干煸豆角。

干煸豇豆主厨：小榴莲妈妈

第一步：豇豆洗干净，切段。

第五步：准备葱蒜，培根。猪肉太贵，之前烧烤剩了点培根，被我当成猪肉用了。

第四步：炸好的豆角。

第七步：加入豇豆翻炒。因为豇豆已经炸熟。迅速翻炒。

第三步：锅内烧油，油热加入豆角炸至虎皮状捞出备用。

第二步：用厨房纸尽量擦干豆角表面水分。避免一会油炸时候嘣油。

第八步：加入酱油，耗油，盐鸡精十三香翻炒均匀。

第九步：出锅即可。可以开动了。太好吃了~~

第六步：锅留底油加入培根，葱花，蒜片炒出香味。

干煸豇豆做法技巧/窍门/补充说明：

油炸的果然比清炒的好吃很多！??豇豆油炸后已经熟透，后续步骤很快速就可以完成。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豇豆

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