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炒花生米

菜谱编号:434-965
炒花生米是【猪仔影】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花生米”。
炒花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香喷喷的花生米,每次聚餐必须炒一盘,这是哥们吃饭聊天的下酒好菜?

炒花生米主厨:猪仔影

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花生米:500克--
辅助料用量
油:2茶匙盐:适量

炒花生米的做法步骤

  • 第一步:凉锅凉油(干净干爽的锅),放花生米…
  • 第三步:用筷子不停翻动,让它受热均匀????
  • 第五步:盛盘,撒上盐粉…用筷子拌一下即可????。
  • 第四步:炒至这样,关火。锅里还有余热,继续用筷子翻动,避免糊了
  • 第六步:稍微凉10多分钟,就特别脆香了????。
  • 第二步:开小火,用筷子拌一下,让油都裹着花生米
  • 炒花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    1:也可以热锅凉油放花生米。也可以撒上盐粉再盛盘,个人喜好而已。
    2:选择新花生米,中粒的适宜。

    相关食材:花生花生米

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