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菜头炒肉末

菜谱编号:435-352
菜头炒肉末是【百事可笑】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜头炒肉末”。
菜头炒肉末
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菜头:适量猪肉末:适量
辅助料用量
盐:适量泡椒:适量
味精:适量生抽:适量
泡姜:适量青椒:适量

菜头炒肉末的做法步骤

  • 第三步:准备泡姜、泡椒、青椒丝,泡姜泡椒切碎。
  • 第二步:挤水后装盘。
  • 第四步:油烧开。
  • 第八步:加入味精关火,翻炒匀后出锅装盘。
  • 第一步:菜头洗净切片,放入少量盐腌制10分钟。
  • 第六步:下入炒好的肉末翻炒均匀。
  • 第五步:下入菜头、泡姜泡椒末、青椒丝。
  • 第七步:加少许盐、生抽翻炒均匀。
  • 相关食材:肉末

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