奶香面包
奶香面包是【风意画】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款一次发酵的奶香面包,简单易做,省时省力,松软可口,当早餐非常适合。
金山日式吐司粉是采用100%进口小麦,筋度高,韧性好,吸水性也强,很容易揉出膜,做出来的奶香面包松软可口,麦香馥郁!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金山日式吐司粉:328克 | 牛奶:160克 |
鸡蛋液:50克 | 黄油:30克 |
酵母粉:3克 | 细砂糖:50克 |
盐:3克 | 黑芝麻:少许 |
辅助料用量 | |
鸡蛋液:少许(刷表面) | -- |
奶香面包的做法步骤
奶香面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据面粉吸水性来酌情增减水量。
2、按照各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。
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