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美的面包机的使用小窍门

菜谱编号：031-904

美的面包机的使用小窍门是【贤惠漂亮小煮妇】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美的面包机的使用小窍门”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近老公给我买了一个美的的面包机，还是很不错的。太高兴了！于是我上网在美食天下及各大网站收罗面包机的使用技巧。同时也看到很多前辈高人分享了多次尝试失败的经验。通过把这些小窍门总结和使用，我第一次制作面包，竟然成功了，太兴奋了！很好吃！于是，本人把这些小窍门分享给大家，希望和我一样的新手，在开始尝试做面包时能享受到成功的乐趣！当然了，我的第一个面包是很简单的，甜面包，500g的！

美的面包机的使用小窍门主厨：贤惠漂亮小煮妇

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：烘焙
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
水或牛奶：适量	高精粉：适量
干酵母：适量	--

美的面包机的使用小窍门的做法步骤

第五步：第三步，设置好甜面包，烧中色，500g后，机器开始和面，和面停止后，打开盖子，放入色拉油和干葡萄，量适中，然后再重新设置从和面开始，之后就不用管了。

第一步：一定要高精粉，是牛奶或水都OK，牛奶密度被水大一点，但问题不大。

第六步：注意：要和面2次，发酵1次，喜欢软的可提前20分钟断电拿出，喜欢硬的可待机器做完拿出。

第二步：第一步，把水或牛奶稍加热，到温温热就OK，便于酵母增强活跃度。

第四步：注意：水和高精粉的比例为1:2·2;干酵母放一小勺冒小尖角，糖3大勺，但不能太多；温暖潮湿的环境便于酵母活跃，用鸡蛋和高精粉把酵母和盐分开，因为盐不利于酵母活跃。

第三步：第二步，面包桶中倒入温水或牛奶，然后倒入干酵母，然后是糖，然后一个打散的鸡蛋，接着放高精粉，最后是盐。

美的面包机的使用小窍门做法技巧/窍门/补充说明：

自己做的面包，所有食材都是自己看得见的，所以特别放心。如果对中国标准的牛奶没有任何信心的朋友，可以用温水，这是很OK的，然后在干葡萄或肉松等配料方面多放一点，以增加口味！

相关食材：面包

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