香煎虾
香煎虾是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辛香糊辣,皮脆质软。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煎 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
去头红虾:400克 | 小葱:2根 |
干海椒:1撮 | 大蒜:少许 |
老姜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
菜籽油:2茶匙 | 孜然粉:1/2茶匙 |
花椒面:1/2茶匙 | 白芝麻:1/2茶匙 |
盐:1/4茶匙 | -- |
香煎虾的做法步骤
相关食材:虾