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酱爆海螺

菜谱编号:435-549
酱爆海螺是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆海螺”。
酱爆海螺
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
海螺:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量香油:适量
麻油:适量豆瓣酱:适量
蚝油:适量料酒:适量
酱油:适量--

酱爆海螺的做法步骤

  • 第二步:水烧开,10分钟。
  • 第六步:放入海螺,收汁。
  • 第八步:放入蒜沫。
  • 第九步:装盘。
  • 第七步:收汁。
  • 第五步:放入葱丝和料汁。
  • 第一步:海螺清洗干净。
  • 第三步:葱姜切丝,蒜切沫。耗油 酱油 豆瓣酱 麻油香油料酒条一碗料汁。
  • 第四步:锅中加油加姜丝。
  • 相关食材:海螺

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