第五步:加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
第七步:把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦
第一步:蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
第四步:一勺的生抽
第二步:加入一勺的鱼露
第六步:最后加入一小撮的香草
第三步:2大勺的柠檬汁, 基本上用掉一只柠檬
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:一只 | 黄瓜:一根 |
银耳:一小把 | 木耳:一小把 |
胡萝卜:一只 | -- |
辅助料用量 | |
鱼露:一勺 | 柠檬汁:2勺 |
白糖:一勺 | 生抽:一勺 |
酸辣酱:2勺 | 蒜蓉:一勺 |
第五步:加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀
第七步:把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦
第一步:蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。
第四步:一勺的生抽
第二步:加入一勺的鱼露
第六步:最后加入一小撮的香草
第三步:2大勺的柠檬汁, 基本上用掉一只柠檬
喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版
蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泰式拌银耳蔬菜色拉。
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