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泰式拌银耳蔬菜色拉

菜谱编号:043-57
泰式拌银耳蔬菜色拉是【一十二】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式拌银耳蔬菜色拉”。
泰式拌银耳蔬菜色拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!

泰式拌银耳蔬菜色拉主厨:一十二

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:一只黄瓜:一根
银耳:一小把木耳:一小把
胡萝卜:一只--
辅助料用量
鱼露:一勺柠檬汁:2勺
白糖:一勺生抽:一勺
酸辣酱:2勺蒜蓉:一勺

泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤

第五步:加入2大勺酸辣酱,一把蒜蓉,还有一勺白砂糖,搅拌均匀

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第五步骤

第七步:把酱汁和菜拌匀就可以食用啦冷藏后效果也很不错哦

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第七步骤

第一步:蔬菜用开水汆一次,之后马上过凉水。

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第一步骤

第四步:一勺的生抽

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第四步骤

第二步:加入一勺的鱼露

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第二步骤

第六步:最后加入一小撮的香草

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第六步骤

第三步:2大勺的柠檬汁, 基本上用掉一只柠檬

泰式拌银耳蔬菜色拉做法第三步骤
泰式拌银耳蔬菜色拉做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢的话也可以加入橄榄油,我做的是无油版
蔬菜汆水后要马上过凉水会比较爽脆

相关食材:银耳
养生食疗:瘦身减肥

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泰式拌银耳蔬菜色拉。

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