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五花肉咸菜笋干煲

菜谱编号:435-803
五花肉咸菜笋干煲是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉咸菜笋干煲”。
五花肉咸菜笋干煲
菜式制作特点
口味:咸香工艺:砂锅
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
咸菜:200克五花肉:250克
泡笋干:300克--
辅助料用量
蒜头:1个盐:适量
酱油:适量胡椒粉:1匙
鸡精:少许--

五花肉咸菜笋干煲的做法步骤

  • 第五步:放入咸菜翻炒。
  • 第十步:成品。有咸菜,肯定要多吃一碗米饭??。
  • 第九步:时间到,水份收的刚好,最后撒点鸡精拌匀,完成。
  • 第四步:五花肉炒至微黄,放入蒜头。
  • 第二步:将五花肉切厚块;咸菜洗净后撕成条,再切段;准备去皮的蒜头。
  • 第七步:再来点酱油和胡椒粉调味。
  • 第三步:起锅热油,咸菜吃油,放的油多一些。将五花肉放入锅内炒香,撒点盐防溅油锅。
  • 第六步:再放入笋干继续炒香。
  • 第八步:炒香的食材铲入砂锅,放适量的水炖开,转小火盖盖炖一个小时。
  • 第一步:泡发好的笋干、咸菜、五花肉。
  • 相关食材:五花肉

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