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麻香豆角

菜谱编号:436-077
麻香豆角是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香豆角”。
麻香豆角
菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆角:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
藤椒:适量--

麻香豆角的做法步骤

  • 第六步:加豆角,少许糖炒均匀
  • 第一步:豆角洗净备用
  • 第四步:锅中入油烧热倒入豆角煸炒,微上色盛出
  • 第二步:葱姜蒜改刀
  • 第七步:放入麻椒翻炒,出锅加盐调味
  • 第九步:成品图
  • 第五步:锅中另入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒炒香
  • 第三步:豆角切段待用
  • 第八步:家常小菜,请您品鉴
  • 麻香豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角煸过油,二次炒时可少放油,低油更健康!

    相关食材:豆角

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