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炸猪排

菜谱编号:436-200
炸猪排是【笑梦】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸猪排”。
炸猪排
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
里脊肉:6块卷心菜:1颗
辅助料用量
面包糠:8匙鸡蛋:1颗
面粉:8勺胡椒粉:8勺

炸猪排的做法步骤

  • 第六步:卷心菜去掉粗根卷好切细丝铺盘备用
  • 第四步:小塑料袋里倒入面粉,将腌好的肉块放入抓匀后让肉块分别充分的裹上面粉
  • 第五步:沾一层蛋液再沾上面包糠
  • 第七步:锅里下适量油烧热放肉块炸熟捞出夹入放有卷心菜的盘里即可。
  • 第一步:肉块边沿划小刀,分别撒上胡椒粉腌制
  • 第三步:面包糠另铺一个盘铺好备用
  • 第二步:鸡蛋一个打碎倒入盆里加少许清水搅散拌匀
  • 相关食材:猪排

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